Рецепты

Как варить варенье из сливы с косточкой и без косточек — простые рецепты с пошаговыми фото

Домашняя слива является одним из самых сладких и полезных ингредиентов, используемых для приготовления варенья. Из желтых и синих, сибирских слив можно сделать аппетитную сладость на зиму или просто приготовить ароматный десерт к чаю. Варить его можно с апельсинами, лимонами, имбирем или корицей. А можно приготовить простое сливовое варенье с добавлением яблок или персиков, инжира. Поскольку слива хорошо сочетается с разными добавками и составляющими, то сделать из нее необычный десерт не составит труда. К примеру, поможет приготовить вкусное варенье из сливы рецепт, включающий использование орехов, арахиса. Также можно готовить и сами сливы с косточками или без косточек. Внимательно изучив предложенные видео- и фото-инструкции, рецепты-пятиминутки, можно узнать, как варить любые сливовые варенья и быстро, и просто.

Вкусное варенье из сливы без косточек — простой рецепт зимней заготовки с фото

Подбирая простой рецепт приготовления сливового варенья без косточек, рекомендуется в первую очередь просматривать инструкции с небольшим количеством ингредиентов. Они помогут быстро и легко сделать полезную сладость на зиму в любом объеме. Нужно лишь внимательно изучить каждый рецепт и узнать, сколько варить сливы, и как подготовить фрукты к использованию. И следующая инструкция отлично подойдет для быстрого приготовления сладкого сливового варенья без косточек.

Ингредиенты по рецепту сливового вкусного варенья к зиме без косточек

  • слива — 2 кг;
  • пектин — 1 ст.л.;
  • сахар — 0,8 -1 кг;
  • слив. масло — 1 ч.л.

Рецепт приготовления варенья из вкусной сливы для зимы без косточек

  • Сливы тщательно помыть, удалить у них хвостики.
  • Аккуратно срезать мякоть сливы, отделив ее от косточки.
  • Нарезать сливы небольшими кусочками.
  • Перемешать фрукт с пектином и оставить на 8 часов в холодильнике.
  • За это время слива пустит сок (потом будет лучше провариваться).
  • Перетереть сливу до консистенции пюре.
  • Переложить сливовое пюре в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь.
  • Появляющуюся пену сразу же снимать.
  • Проверить готовность варенья: оно должно быть густым, как сметана.
  • В варенье положить сливочное масло. Простерилизовать банки.
  • Разложить варенье по банкам.
  • Закатать банки.
  • Как приготовить полезное варенье из сливы с тертым имбирем на зиму — пошаговый фото-рецепт

    Приготовить из синих слив можно как простое, так и максимально витаминизированное варенье, если подобрать ингредиенты, которые включают большое количество полезных веществ. В следующем рецепт подробно рассмотрено, как варить сливовое варенье с имбирем. Такая сладость очень пригодится зимой: она поможет защитить свой организм от простуды или же ускорить лечение болезней.

    Список ингредиентов по рецепту полезного варенья для зимы с имбирем и сливой

    • слива — 1,2 кг;
    • имбирь — 2-2,5 ч.л.;
    • вода — 1/4 ст.;
    • сахар — 3 ст.;
    • корица, измельченная гвоздика — по вкусу.

    Пошаговый рецепт приготовления к зимним холодам варенья из корня имбиря и сливы

  • Сливы помыть, подготовить остальные ингредиенты.
  • Удалить у слив косточки.
  • Нарезать фрукты небольшими кусочками.
  • Натереть имбирь.
  • Смешать все ингредиенты в кастрюле и поставить на огонь. Проварить варенье на медленном огне 20-25 минут до загустения.
  • Как варить варенье из сливы с косточками — оригинальный рецепт заготовки

    Использование ядрышек из косточек сливы позволяет получить сливовое варенье, достойное королей: ядрышки придадут даже самому простому десерту особый миндальный привкус и аромат. При этом готовить варенье из домашней сливы с косточками совсем несложно. Нужно лишь бережно изъять ядрышки и добавить их к заготовке в конце варки. Именно это поможет сохранить их пользу и плотность. О том, как варить аппетитное варенье с косточками, можно узнать в следующем рецепте.

    Ингредиенты для варки сливового варенья с косточками

    • сливы — 1 кг;
    • сахар — 3 ст.;
    • лимонный сок — 1 ст.л.

    Рецепт заготовки варенья из синей сливы с ядрышками

  • Сливы хорошо помыть, подготовить лимонный сок.
  • Удалить у фруктов косточки.
  • Нарезать сливы кусочками и смешать с сахаром. Оставить на полчаса.
  • Аккуратно извлечь из косточек от сливы ядрышки.
  • Переложить сливу в кастрюлю и варить на медленном огне около 15 минут. Затем добавить лимонный сок и ядрышки. Проварить еще 5-10 минут и закатать варенье.
  • Ароматное сливовое варенье с персиками пошагово — рецепт с фото-инструкцией

    Нежные персики и спелая желтая слива – прекрасное сочетание фруктов. В следующем рецепте именно такие ингредиенты станут основой для полезного и сладкого варенья. Используя указанную инструкцию, из них можно сделать оригинальное и ароматное варенье, которое придется по вкусу дегустаторам любых возрастов.

    Перечень ингредиентов для варки сливового ароматного варенья с персиками

    • сливы — 6-8 шт.;
    • персики — 1 кг;
    • пектин — 3 ст.л.;
    • лимонный сок — 3 ч.л.;
    • сахар — 3 ст.

    Фото-инструкция по рецепту ароматного варенья из персиков и слив

  • У персиков срезать мякоть и удалить косточки. Проварить их в течение 15 минут на среднем огне. Подготовить сито и перетереть персики для получения сока.
  • Сок персиков отставить в сторону. Сливы помыть, удалить у них косточки и нарезать фрукты небольшими кусочками.
  • Простерилизовать банки.
  • Смешать 3 стакана персикового сока и остальные ингредиенты, поставить на медленный огонь. Довести до кипения.
  • Появляющуюся на поверхности пену обязательно снимать.
  • Когда варенье закипит, уменьшить огонь и варить 15 минут.
  • Томить варенье при 75 градусах до загустения. Затем закатать.
  • Простое варенье-пятиминутка со сливой и грецким орехом — видео-рецепты заготовки

    С грецкими орехами любое варенье получится и сытным, и необычным. Именно поэтому не стоит переживать о возможности их добавления в сливовые джемы. Грецкий орех и слива хорошо сочетаются и дополняют друг друга, позволяя создавать очень вкусные и полезные заготовки.

    Пошаговые рецепты-пятиминутки с видео варки сливового варенья с грецкими орехами

    Следующий рецепт-пятиминутка поможет легко и просто приготовить сливовое варенье не только с грецкими орехами, но и с какао, арахисом. Оригинальная сладкая заготовка при добавлении таких ингредиентов будет включать полезные микроэлементы, необходимые для поддержания здоровья детей и подростков.

    Еще один подробный рецепт-пятиминутка расскажет о том, как приготовить сливу в шоколаде. Подобный десерт обязательно понравится детям и станет самым любимым у взрослых сластен.

    Яркое варенье со сливами и сладкими яблоками на зиму — пошаговый фото-рецепт

    Самым простым и легким в приготовлении можно считать сливовое варенье с яблоками. Варить его можно в любом объеме, но указанные пропорции подобраны для заготовки полулитровой баночки сладости. Поэтому такой рецепт отлично подойдет хозяюшкам, которые хотят поэкспериментировать с приготовлением нового варенья из домашней сливы для своих близких.

    Ингредиенты для варки яркого варенья к зиме из яблок и слив

    • яблоки — 2 шт.;
    • сливы — 4 шт.;
    • сахар — 300 г;
    • вода — 150 мл;
    • кардамон — 1 стручок.

    Фото-рецепт приготовления для зимы варенья с яблоками и сливой

  • Подготовить ингредиенты для работы.
  • Яблоки и сливы очистить от семян, косточек и нарезать некрупными кусочками.
  • Извлечь из стручка семена кардамона.
  • Пересыпать фрукты сахаром и перетолочь картофелемялкой.
  • Поставить фрукты в кастрюле на огонь добавить в нее кардамон, воду и довести до кипения. Проварить 7-10 минут и закатать в банке.
  • Необычное варенье из сливы — рецепт-пятиминутка с подробными фото готовки

    В сливовое варенье при готовке можно добавлять не только привычные специи, но и необычные усилители вкуса и аромата. Например, с семенами чиа или маком может получиться довольно необычная сладость, которая покорит сердца даже самых требовательных гурманов. При этом по указанному ниже рецепту, можно приготовить из домашней сливы варенье на меду, есть которое, смогут даже люди с повышенным сахаром в крови.

    Перечень ингредиентов по рецепту необычного варенья-пятиминутки из слив

    • сливы — 1 кг;
    • лайм — 1 шт.;
    • семена чиа (мак) — 1-2 ст.л.;
    • мед (кленовый сироп)- по вкусу.

    Подробный рецепт-пятиминутка готовки варенья из синих слив

  • Подготовить требуемые для работы ингредиенты.
  • Сливы измельчить и поставить на небольшой огонь.
  • Когда фрукты начнут закипать, добавить сок лайма. Уменьшить огонь.
  • Перемолоть ягоды с помощью блендера.
  • Добавить кленовый сироп или мед, тщательно перемешать варенье. Степень сладости определить по собственному вкусу.
  • Высыпать в варенье семена чиа или мак и поварить смесь еще 10 минут, затем разлить по банкам и закатать.
  • Как сварить варенье со сливами и апельсинами — подробная фото-инструкция

    Очень вкусное варенье можно приготовить из желтой сливы с апельсином: необычное сочетание цитрусовых со сладкими фруктами поможет придать заготовке свежий вкус. Поэтому ароматный десерт яркого желтого цвета обязательно понравится и малышам, и подросткам. Подробно узнать, как варить такое простое и аппетитное варенье, рассказано в следующем рецепте.

    Ингредиенты для приготовления варенья из апельсинов и слив

    • нарезанные сливы — 4 ст.;
    • кленовый сироп -1,5 ст.;
    • апельсиновый сок — 2 ст.л.;
    • лимонный сок — 2 ст.л.;
    • корочки апельсинов — вкусу.

    Фото-инструкция рецепта варки сливово-апельсинового варенья

  • У слив удалить косточки, нарезать ее мелкими кусочками.
  • Перемолоть сливы с помощью блендера.
  • Добавить к измельченной сливе сок апельсина и лимона.
  • Сливы смешать с кленовым сиропом. При желании добавить апельсиновые корочки, нарезанные соломкой.
  • Переложить сливы в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения.
  • Томить на медленном огне на протяжении 20 минут.
  • Готовое варенье разложить по банкам и закатать.
  • Оригинальное варенье со сливами, инжиром и корицей — простой фото-рецепт

    Довольно необычным ингредиентом, используемым для приготовления варенья, считается инжир. Он хорошо сочетается с разными фруктами, поэтому его можно добавлять даже в сливовое варенье. А если дополнительно положить в сладость лимонную цедру, корицу и кардамон, то она будет обладать и вовсе необычным вкусом, удивительным ароматом. О том, как готовится такое полезное сливовое варенье, и как его правильно закатывать, можно узнать в следующем рецепте.

    Список ингредиентов для готовки варенья из инжира, слив и корицы

    • инжир — 750 г;
    • сливы — 5-6 шт.;
    • сахарная пудра — 3/4 ст.;
    • цедра и сок 1 лимона;
    • корица — 1 палочка;
    • стручки кардамона — 2 шт.;
    • вода — 0,5 ст.

    Простой рецепт приготовления варенья с инжиром, сливой и корицей

  • Удалить у слив косточки, инжир нарезать кусочками.
  • Подготовить остальные ингредиенты.
  • Положить все составляющие в кастрюлю, довести до кипения и затем варить на медленном огне до загустения.
  • Варенье, которое уже не растекается по тарелке, закатать и стерилизовать 10 минут. Затем провести закатку банок.
  • Готовить вкуснейшее сливовое варенье можно из любых сортов: желтой, синей или сибирской розовой сливы. При этом они хорошо сочетаются со всеми классическими "добавками": яблоками, персиками, апельсинами или лимонами. Но также возможна готовка со сливой и необычных сладостей на зиму с инжиром, имбирем, косточками, шоколадом и какао. Поклонницам простых заготовок поможет приготовить несложное варенье из сливы рецепт, указанный выше. Каждая из фото- и видео-инструкций включает пошаговые описания действий, которые помогут правильно сварить полезные десерты на зиму, приготовить варенье-пятиминутку. Нужно лишь точно следовать описанным рецептам и соблюдать указанные пропорции ингредиентов.

    Источник

    Добавить комментарий