Рецепты

Пасхальный кулич в хлебопечке Panasonic (Панасоник), Moulinex (Мулинекс), Redmond (Редмонд), Kenwood (Кенвуд) — простые и вкусные рецепты пасхи с фото для хлебопечки. Как приготовить тесто для кулича в хлебопечке

Испечь вкусный сдобный кулич в хлебопечке — проще простого! Эта умная машина сама замесит тесто нужной консистенции, а затем приготовит нежнейший пасхальный хлеб, который хорошо пропечется и будет буквально таять во рту. Все, что требуется от хозяйки — это подготовить необходимое количество ингредиентов по рецепту и выбрать подходящую программу. Но несмотря на кажущуюся простоту данных действий, испортить кулич можно даже в хлебопечке. Именно по этой причине опытные хозяйки рекомендуют при выборе подходящего рецепта пасхального кулича, ориентироваться в первую очередь на модель хлебопечки. В нашей сегодняшней статье вы найдете пошаговые рецепты кулича в хлебопечке, которые адаптированы под следующих производителей: Panasonic (Панасоник), Moulinex (Мулинекс), Redmond (Редмонд), Oster (Остер), Kenwood (Кенвуд).Также вы узнаете как отдельно приготовить тесто для кулича на Пасху в хлебопечке для дальнейшего выпекания в духовом шкафу.

Кулич в хлебопечке Oster (Остер): простые и вкусные рецепты пошагово с фото

Первый очень простой рецепт вкусного кулича в хлебопечке Остер еще называют «Венецианский пасхальный кулич». Он отличается от привычного рецепта кулича большим количеством цукатов и сухофруктов в тесте. Кроме того, такой кулич получается очень сдобным и воздушным. Использовать данный простой рецепт вкусного теста для кулича в хлебопечке Остер можно и для выпекания пасок в обычной духовке.

Необходимые ингредиенты для вкусного и простого рецепта кулича в хлебопечке Остер

  • молоко — 1.5 стакана
  • жидкий мед — 3 ст. л.
  • растопленное сливочное масло — 60 гр.
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • сахар-1/3 стакана
  • желтки — 4 шт.
  • мука — 600 гр.
  • соль — 1ч. л.
  • сухие дрожжи — 1 ст. л. без горки
  • ванилин — 1 пакетик
  • изюм, цукаты, сухофрукты — 1 стакан + 1 ст. л. муки

Простой пошаговый рецепт, как приготовить вкусный кулич в хлебопечке Остер

  • Первым делом смешиваем цукаты и изюм. Также можно добавить любые сухофрукты и орехи, которые вы любите. Теперь добавляем столовую ложку обычной муки и хорошо перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы смесь из изюма и цукатов лучше вмешалась в тесто.
  • На следующем этапе переходим к смешиванию продуктов в емкости хлебопечки. Сначала вливаем жидкие ингредиенты — молоко, сливочное масло, растительное масло.
  • Следом отправляем желтки и мед. Последний обязательно должен быть жидким, поэтому при необходимости мед нужно нагреть на водяной бане до жидкого состояния.
  • После того как все жидкие ингредиенты смешаны, переходим к сухим компонентам. Сначала отправляем сахар, соль и ванилин. После всыпаем сухие дрожжи.
  • Теперь осталось добавить муку. Помните, что вкус готового пасхального кулича во многом зависит от ее качества, поэтому выбирайте хорошую пшеничную муку высшего сорта. Муку заранее просеиваем, чтобы обогатить ее кислородом.
  • Ставим емкость в хлебопечку и выбираем любой из следующих режимов — «Сладкий хлеб», «Французский хлеб», «Кекс». Примерно через 20 минут после начала программы прозвучит звуковой сигнал, после которого в тесто можно добавлять смесь из цукатов.
  • После добавления цукатов с изюмом закрываем хлебопечку до полного вымешивания теста.
  • Затем закрываем крышку и оставляем хлебопечку до полного выпекания кулича на почти 3 часа. В это время крышку не открываем и саму хлебопечку не переставляем. По истечении времени горячий кулич достаем и остужаем на решетке. Затем посыпаем сахарной пудрой или украшаем глазурью и цукатами.
  • Пошаговый рецепт кулича в хлебопечке Panasonic (Панасоник) на Пасху

    Если у вас хлебопечка Panasonic (Панасоник) и вы хотите использовать ее для приготовления пасхального кулича, то настоятельно рекомендуем присмотреться к следующему пошаговому рецепту. Он довольно простой, а готовый кулич получается плотным, но нежным. Подробности приготовления найдете в пошаговом рецепте кулича в хлебопечке Panasonic (Панасоник) на Пасху далее.

    Необходимые ингредиенты для кулича в хлебопечке Панасоник на Пасху

    • мука — 450 гр.
    • сухие дрожжи — 9 гр.
    • сливочное масло — 100 гр.
    • яйца — 4 шт.
    • сахар — 50 гр.
    • ванильный сахар — 5 гр.
    • лимонный сок — 50 мл.
    • изюм, орехи, цукаты — 150 гр.

    Пошаговая инструкция для рецепта кулича на Пасху для хлебопечки Панасоник

  • Смешиваем дрожжи с просеянной пшеничной мукой. Высыпаем смесь в чашу хлебопечки.
  • Добавляем сахар, ванильный сахар и немного соли (буквально половину чайной ложки).
  • Следом отправляем в чашу слегка взбитые яйца и сливочное масло. Масло можно растопить на водяной бане до жидкого состояния, а можно просто размягчить — особую роль его консистенция в данном рецепте не играет.
  • Затем вливаем лимонный сок — 50 мл. Такое количество сока можно получить из двух лимонов среднего размера. Старайтесь отмерить именно 50 мл сока, так как увеличение его количества в выпечке приведет к тому, что кулич превратится в лимонный кекс.
  • В конце добавляем смесь сухофруктов и орехов в специальный резервуар.
  • Выбираем режим «Основной с изюмом» и включаем хлебопечку. Длительность программы составляет примерно 4 часа.
  • Пока кулич выпекается, готовим белково — сахарную глазурь. Достаем кулич горячим и даем ему полностью остыть на решетке. И только после остывания украшаем кулич сладкой глазурью и кондитерской присыпкой.
  • Как испечь кулич в хлебопечке Redmond (Редмонд), простой пошаговый рецепт

    Испечь вкуснейший кулич несложно и в хлебопечке Redmond (Редмонд), особенно если следовать нашему простому пошаговому рецепту. Что касается ингредиентов, то список необходимых продуктов для этого кулича в хлебопечке не сильно отличается от аналогичного для других моделей данной техники. Узнайте, как испечь кулич в хлебопечке Редмонд из пошагового рецепта далее.

    Необходимые ингредиенты для кулича в хлебопечке Редмонд

    • пшеничная мука высшего сорта — 0,5 кг
    • молоко — 250 мл.
    • яйца — 2 шт.
    • сливочное масло — 50 гр.
    • ванильный сахар — 1 ч. л.
    • сухие дрожжи — 6 гр.
    • изюм — 70 гр.
    • соль — 1/2 ч. л.

    Инструкция для простого рецепта кулича на Пасху в хлебопечке Редмонд

  • Молоко нагреваем до 40-50 градусов на плите или в микроволновой печи. Масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаем его из холодильника.
  • Добавляем ингредиенты в чашу хлебопечки в следующем порядке: теплое молоко, одно яйцо, сахар, соль, ванильный сахар.
  • Затем добавляем сливочное масло, изюм, муку и дрожжи.
  • Закрываем крышку и выбираем одну из программ — «Сдоба» или «Сладкая выпечка».
  • Примерно за час до окончания программы открываем крышку и смазываем кулич взбитым яйцом. Снова закрываем до конца выпечки.
  • Достаем кулич из хлебопечки горячим. После остывания украшаем белковой глазурью.
  • Простой рецепт кулича в хлебопечке Moulinex (Мулинекс) на Пасху, пошагово

    Вкусный и сдобный кулич на Пасху получается и по простому рецепту в хлебопечке Мулинекс, который вы найдете далее. Для этого рецепта можно использовать как молоко (обязательно теплое), так и простую воду. С первым вариантом кулич получится более мягким и сдобным, а со вторым более плотным, но тоже нежным. Знакомьтесь с простым рецептом кулича в хлебопечке Мулинекс на Пасху далее и выбирайте свой вариант выпечки!

    Необходимые ингредиенты для кулича на Пасху в хлебопечке Мулинекс

    • сахар — 75 гр.
    • вода — 200 мл.
    • сливочное масло — 100 гр.
    • куриные яйца (крупные) — 2 шт.
    • мука — 550 гр.
    • изюм -120 гр.
    • сухие дрожжи — 11 гр.
    • соль — 1 ч. л.
    • корица — 1/2 ч. л.

    Инструкция для простого рецепта кулича на Пасху в хлебопечке Мулинекс

  • Воду нагреваем до 30-40 градусов. Изюм промываем тщательно и запариваем кипятком на 5 минут. Масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.
  • Добавляем ингредиенты в ведерко хлебопечки в следующем порядке: вода, соль, сахар, сливочное масло.
  • Затем добавляем корицу, яйца и изюм (воду с него заранее сливаем).
  • Аккуратно всыпаем муку и дрожжи.
  • Закрываем крышку и выбираем программу «Обычный хлеб», вес 1 кг, желаемую корочку, например, среднюю. Нажимаем кнопку «Старт» и ждем 3,5 часа.
  • Готовый кулич сразу извлекаем из хлебопечки. После остывания покрываем куличик любой глазурью и украшаем кондитерской крошкой.
  • Как сделать тесто для пасхального кулича в хлебопечке, пошаговый рецепт

    Если вы предпочитаете пасхальные куличи традиционной продолговатой формы с пышной шапочкой, то можете смело использовать хлебопечку для того, чтобы сделать тесто. Приготовление такого теста не займет много времени и усилий, а благодаря особенностям встроенной программы само тесто хорошо поднимется и будет воздушным. Узнайте как сделать тесто для пасхального кулича в хлебопечке из следующего пошагового рецепта.

    Необходимые ингредиенты для теста на пасхальный кулич в хлебопечке

    • мука -500 гр.
    • сахар — 170 гр.
    • теплое молоко — 120 мл.
    • желтки -2 шт.
    • сливочное масло — 100 гр.
    • соль — 1/2 ч. л.
    • сухие дрожжи — 1 ч. л.
    • ванильный сахар — 1 ч. л.
    • изюм, курага, орехи -150 гр.

    Инструкция, как сделать тесто для пасхального кулича в хлебопечке

  • Вливаем в ведерко хлебопечки теплое молоко. Добавляем два желтка и мягкое сливочное масло.
  • Следом высыпаем сахар, ванильный сахар и соль.
  • После добавляем смесь из сухофруктов или изюм с орехами.
  • В конце добавляем муку, предварительно просеянную, и сухие дрожжи.
  • Закрываем крышку и выбираем режим «Тесто». Если вы хотите просто замесить тесто и не ждать пока оно подымется в хлебопечке, то можно выбрать режим «Тесто для макарон». В этом случае тесто будет подходить уже непосредственно в формочках.
  • После окончания программы перекладываем тесто в специальные формы для выпекания, предварительно смазанные сливочным маслом. Выпекаем до готовности в духовом шкафу.
  • Рецепт кулича в хлебопечке Kenwood (Кенвуд) на Пасху, пошагово

    Этот рецепт кулича в хлебопечке Кенвуд на Пасху готовиться в два замеса. Но зато такой способ обеспечивает более равномерное распределение ингредиентов и однородное, пышное тесто. Подробнее от том, как испечь кулич на Пасху в хлебопечке Кенвуд в пошаговом рецепте ниже.

    Необходимые ингредиенты для рецепта кулича на Пасху для хлебопечки Кенвуд

    • молоко — 80 мл.
    • яйца — 4 шт.
    • сахар — 6 ст. л.
    • сливочное масло — 7 ст. л.
    • мука — 500 гр.
    • соль — 0, 5 ч. л.
    • сухие дрожжи — 2, 5 ч. л.
    • ванилин — 0, 5 ч. л.
    • изюм — 50 гр.

    Инструкция, как приготовить пасхальный кулич в хлебопечке Кенвуд

  • Как уже было отмечено выше, тесто по этому рецепту готовится в два замеса. На первом этапе необходимо смешать теплое молоко, два целых яйца и два желтка в глубокой миске, взбить миксером до однородности.
  • Добавляем сахар и снова взбиваем миксером до тех пор, пока сахар полностью не растает.
  • Выливаем получившуюся смесь в ведерко хлебопечки, добавляем растопленное сливочное масло, соль, ванилин, 350 грамм муки и 2 ч. л. сухих дрожжей.
  • Закрываем крышку и выбираем режим «Тесто».
  • После окончания программы достаем ведерко и добавляем в тесто оставшиеся дрожжи и муку. В специальный дозатор отправляем промытый и высушенный на бумажном полотенце изюм.
  • Закрываем крышку и выбираем режим «Основной вариант» или «Сладкий хлеб». И в первом, и во втором случае необходимо выбрать вес 1 кг и вариант «светлая корочка».
  • Вынимаем готовый кулич горячим. Украшаем глазурью и декоративной присыпкой после полного высыхания.
  • Быстрый рецепт вкусного кулича (пасхи) в хлебопечке, видео

    Еще один вариант быстрого рецепта вкусного кулича (пасхи) для хлебопечки найдете в следующем видео. Кстати, тесто из этого рецепта можно использовать для приготовления куличей не только в хлебопечке, но и в обычном духовом шкафу. Смотрите быстрый рецепт вкусного кулича в хлебопечке в видео ниже.

    Хлебопечка может существенно облегчить жизнь хозяйкам в преддверии главного христианского праздника — Пасхи. Испечь вкусный кулич в хлебопечке очень просто. И неважно какой фирмы у вас эта чудо-помощница! Например, в нашей статье есть пошаговые рецепты кулича в хлебопечке Panasonic (Панасоник), Redmond (Редмонд), Moulinex (Мулинекс), Oster (Остер), Kenwood (Кенвуд). И уверяем вас, каждый из этих вариантов порадует вас удивительно вкусный пасхальным куличом. Ну а если вы предпочитаете куличи классической продолговатой формы, то в хлебопечке можно просто приготовить идеальное тесто.

    Источник

    Добавить комментарий