Интересное

Как приготовить вареный сахар на молоке

Дoмaшниe кoнфeты всeгдa будут бoлee пoлeзными, чeм пoкупныe. Дa и ты будeшь тoчнo знaть, из чeгo сoстoит любимaя слaдoсть твoиx дeтeй.

Вaрeный сaxaр

Сeгoдня мы xoтим рaсскaзaть тeбe o вкуснoй и нaтурaльнoй aльтeрнaтивe мaгaзиннoй сливочной помадке и конфетам «Коровка».

Как приготовить вареный сахар на молоке© Depositphotos

Этот рецепт вареного сахара станет отличной выручалочкой для всех молодых мам. Если вдруг ребенку срочно захочется чего-нибудь сладенького, ты сможешь быстро приготовить эти конфеты с помощью простых и доступных продуктов.

Как приготовить вареный сахар на молоке© Depositphotos

Вареный сахар на молоке готовится около 15 минут. Густоту и твердость ты можешь регулировать сама.

Как приготовить вареный сахар на молоке© Depositphotos

Ингредиенты

  • 200 г сахара
  • 45 г сливочного масла
  • 40 мл молока

Приготовление

  1. Для того чтобы быстро приготовить вареный сахар, тебе понадобится хороший сотейник с толстым дном. В него насыпь весь сахар, после чего поставь на небольшой огонь.

    Как приготовить вареный сахар на молоке

    Помни, что мешать сахар не следует. Однако нужно быстро словить момент, когда весь сахар растает.

  2. После этого сразу же увеличь огонь и добавь к сахару сливочное масло. Теперь массу можно перемешать.

    Как приготовить вареный сахар на молоке

  3. Молоко нагрей в отдельной емкости и влей в сахар горячим. При этом не забывай перемешивать всё лопаткой.

    Как приготовить вареный сахар на молоке

  4. Проварив карамель еще несколько минут, разлей ее по формочкам. Для этого подойдут формы для льда или небольшие силиконовые формы для конфет.

    Как приготовить вареный сахар на молоке

  5. Оставь карамель остывать минут 15, после чего отправь форму в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

    Как приготовить вареный сахар на молоке

Такие конфеты станут отличным маленьким сюрпризом для детей или приятным завершением тяжелого дня для тебя. Вкусный мятный чай отлично подчеркнет их вкус!

Источник

Добавить комментарий