В сeрeдинe XIX вeкa в Рoссии бытoвaли истoрии o тaинствeннoм нaпиткe, кoтoрый нa Сeвeрнoм Кaвкaзe пьют гoрцы. Мoлвa приписывaлa eму свoйствa исцeлять мнoгиe бoлeзни, прoдлeвaть жизнь и слeгкa oпьянять. Тaинствeнным нaпиткoм oкaзaлoсь нe чтo инoe, кaк кeфир.
© Depositphotos
Пoльзa кeфирa нeoспoримa. Миллиoны людeй кaждый дeнь испoльзуют этo прoдукт, стaбилизирующий микрoфлoру кишeчникa, и в пoвсeднeвнoм рaциoнe, и вo врeмя пoxудeния.
© Depositphotos
Но когда лучше употреблять целительный напиток, с утра пораньше, в течение дня, на ночь? Как оказалось, единого ответа на этот вопрос нет, поэтому стоит оценить достоинства всех вариантов.
Когда лучше пить кефир
Стакан кефира перед началом рабочего дня – это полезная привычка, которая куда предпочтительнее привычных кофе и чая. Если ты хочешь получить пользу от кефира, то лучше пить его за 30 минут до еды.
© Depositphotos
Преимущества употребления кефира утром
‡агрузка…
- Тонизирует нервную систему.
- Будит аппетит.
- Нормализует обмен веществ.
- Ускоряет работу желудочно-кишечного тракта.
- Избавляет от похмелья и ощущения жажды.
Худеющим лучше выпить стакан кефира на ночь. Если в холодильнике останется еще один стакан, то мы знаем, что из него приготовить. Предлагаем 10 рецептов, для приготовления которых хватит и одного стакана этого кисломолочного продукта.
© Depositphotos
Преимущества употребления кефира перед сном
- Восстанавливает микрофлору кишечника. Во время сна, когда в кишечник долгое время не поступает пища, влияние кисломолочных бактерий кефира максимально продолжительно и эффективно.
- Ночью кефир мягко очищает пищеварительную систему от шлаков и токсинов. Выпив на ночь кефир, утром ты без затруднений сходишь в туалет.
- Выпитый на ночь кефир способен улучшить сон и поднять настроение. Молочные белки кефира — отличный источник аминокислоты триптофан, которую тело преобразует в нейромедиатор серотонин, повышающий наше настроение. Если употреблять кефир ежедневно, можно понизить раздражительность, избавиться о грусти.
- Перебивает вечером аппетит. Это важно для похудения, ведь привычка к плотно ужинать ведет к лишнему весу.
- В ночное время, когда мы отдыхаем, наш организм лучше усваивает кальций, которым богат кефир.
«Если подруга приглашает вас составить ей компанию в похудении и говорит, что накупила кефира, предложите ей напечь из него оладьи! Ведь счастье любит простор, а не тесный корсет, в котором даже дышать невозможно».
© Depositphotos
Как и автор вышеприведенной цитаты Олег Рой, редакция «Так Просто!» просто души не чает в оладьях на кефире. Съедаются они молниеносно, проверено на собственном опыте!
Кому не стоит употреблять кефир
© Depositphotos
Кефир не рекомендуют к применению при следующих состояниях.
- Индивидуальная непереносимость молочных продуктов.
- Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока.
- Язва желудка.
- Хроническая диарея.
Всем остальным кефир комнатной температуры можно и нужно пить по 1-2 стакана в день. Делать это лучше медленно, маленькими глотками. Пейте кефир и будьте здоровы!
‡агрузка…
Автор статьи
Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.
Предыдущая статья